2016/02/18 10:08:18 | おかず系
シイタケ、ピーマン等も加えると色とりどりぶた肉ブロックを一口サイズに切るみりん、しょうゆを加えてもみもみする１５分程度放置するニンジンをゆでておくたれを作るお湯200mlに、コンソメ１個入れるお砂糖大さじ５・お酢大さじ３・しょうゆ大さじ２・ケチャップ１を加えるタマネギを切る乱切りしておく１個半くらい片栗粉をまぜて油で揚げるぶた肉を揚げてからタマネギを揚げるタマネギを揚げるときは、少し温度を下げておくいい感じで揚げ終わったらフライパンで炒める感じ片栗粉大さじ２杯を水で溶かすぶた肉、タマネギ、にんじん炒める時、にんにく（チューブでも）いれると香りがいい感じ
2016/02/13 18:39:13 | おかず系
とり肉（手羽元とかでもOK）鶏肉に包丁で切れ目を入れる塩こしょうを少々まぜる生しょうが・生ニンニク・しょうゆをいれてまぜる３０分程度放置卵一つ割って入れるなければマヨネーズ片栗粉を入れまぜてから油で揚げる